Uidheam
A 'measgachadh bobhla glainne
Spatula silicone
Towel Tì
Tray Bèicearachd
Tàthchuid
4 cupan rus bruichte
350 g muasgain-chaola rìgh amh air an rùsgadh, air an deilbheadh agus na cinn air an toirt air falbh
2 uinneanan earraich air an gearradh
sùgh aon aoil
1 ed chilli air a ghearradh
150 g siùcar pòna air a ghearradh ann an leth fad
60 ml de ola cnò-chnò air a leaghadh
2 mhaidean de fheur lemon air an gearradh gu leth
Pìos 1 òirleach de fhreumh ginger ùr air a ghràdh
2 tbsp coriander air a ghearradh
Stiùiridhean
1.Preheat an àmhainn gu 190 ceum.
2.Cuir ceithir pìosan mòra de pholl staoin air dà chlàr bèicearachd.
3.Cuir an rus bruich is fuarach a-steach do bhobhla mòr agus an uairsin cuir a-steach na h-uinneanan earraich, an chili gearraichte, an ginger grated, ola cnò-chnò, peasairean snap siùcair agus coriander gearraichte agus measgachadh gus an cuir thu còmhla.
4.Lòin am measgachadh gu cothromach ann am meadhan gach pìos de pholl staoin.
5.Roinn na muasgain-chaola gu co-ionann eadar gach pìos de pholl staoin air mullach a’ mheasgachadh rus agus an uairsin cuir leth bhata de fheur lemon air mullach gach fear.
6.Paisg suas oirean an fhoil staoin gus parsail a chruthachadh ach fàg àite gu leòr am broinn gach fear airson smùid oir cuidichidh seo le bhith a’ còcaireachd na parsailean.
7.Cuir na treallaich-fuine dhan àmhainn airson 10-12 mionaidean gus am bi na muasgain-chaola pinc agus air am bruich troimhe agus gu bheil an rus teth.
8.Bi faiceallach nuair a dh’ fhosglas tu na parsailean oir teichidh smùid agus bidh e glè theth.
9.Dèan seirbheis dìreach bho na parsailean le pìosan aoil.
Ùine puist: 25-25/2022