Tha glasraich beairteach ann am measgachadh de bhiotamain, ach ma tha thu sgìth de ghlasraich gun blas, tha an reasabaidh seo dhutsa!Bheir an seusanachadh dha-rìribh am blas a bharrachd sin a bheir ort dèidheil air glasraich ithe.Cuideachd, faodaidh tu grunn cheesan a chleachdadh gus am biadh a chumail beò gu math.Tha am biadh seo cho blasta is gum bi eadhon do chlann ag iarraidh diogan.
Stiùireadh còcaireachd:
Ùine ullachaidh: 20 mionaid
Ùine còcaireachd: 20-30 mionaid
* A’ dèanamh timcheall air 8 servings
Tàthchuid:
• 1 cupan de fhlùraichean broccoli
• 1 cupan flùraichean caran
• 1 cupan de churanan leanabh
• 1 cupan balgan-buachair
• 1 cupan uinneanan, air a ghearradh ann am pìosan beaga
• 1 cupan pìosan clag piobair meud bìdeadh
• 1 cupan pìosan zucchini meud bìdeadh
• 1 cupan pìosan ìm cnò-bhainne de mheud
•Salann is piobar
•not ìm
• 2 chupa càise cheddar geur air a mhilleadh
• 2 chupa càise ùr Parmesan gràtaichte
Ceumannan còcaireachd:
A) A’ cleachdadh an àmhainn campa iarann teilgte agad (12 òirleach mas fheàrr) cuir timcheall air leth òirleach de dh’ uisge a-steach don àmhainn a bharrachd air na glasraich.Dèan ràithe gu cothromach le do shalainn is do phiobar agus cuir ceàrnagan beaga ìm air a’ mhullach.
B) Cuir gu socair an àmhainn Duitseach iarann teilgte thairis air na 24 gual scorching agus leig leis na glasraich còcaireachd.Nuair a thòisicheas iad air smùid thoir 12 no na guallan teth air falbh agus lean ort a’ leigeil leis na glasraich còcaireachd.
C) Cho luath ‘s a bhios na glasraich gu lèir bog, thoir an àmhainn iarann teilgte far na guallan agus thoir a-mach an uisge.
D) Cuir na glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh agus crathadh le càise.Dèan seirbheis agus faigh tlachd!
Fiosrachadh beathachaidh (gach seirbheis):
Calraidhean 344;Saill 27g;Cholesterol 77mg;gualaisg 9g;Pròtain 17g.
Ùine puist: Faoilleach-21-2022