A 'cleachdadh doàmhainn Duitseach iarann ​​​​teilgtetha e glè fhurasta an ròst pot foirfe a dhèanamh!Is e an iuchair a bhith ga bhrùthadh airson ùine mhòr aig teòthachd gu math ìosal.Bidh na molaidhean furasta seo a’ gealltainn ròst pot sòghail a chòrdas ris a h-uile duine!
Stiùireadh còcaireachd:
Ùine ullachaidh: 30 mionaid
Ùine còcaireachd:3-3 ½ uair a thìde
* A’ dèanamh timcheall air 8-10 servings
Tàthchuid:
- ròsta gualainn 5 gu 6 notaichean no ròsta chuck
- Salann agus piobar
- salann garlic
- 1 gu 2 lòch-bhùird de ola glasraich
- 2 gu 3 ciùban bouillon feòil-mart
- 2 uinneanan meadhanach, cairteal
- 1 rib soilire gun mhullach, air a ghearradh ann am pìosan 2-òirleach
- 1 duilleag bàgh
- 1 bòrd-bhùird le peirsil ùr air a ghearradh
- 4 curranan, air an slaodadh agus air an gearradh ann am pìosan 2-òirleach
- 5 gu 6 buntàta meadhanach, air an slaodadh agus air an leth
Ceumannan còcaireachd:
A) Cuir a-steach sreath tana de shalainn, piobar, agus salann garlic air an ròst.
B) A’ cleachdadh an àmhainn Duitseach iarann-teilgte agad cuir an teòthachd gu meadhanach no àrd gus an ola a theasachadh.Aon uair 's gu bheil an ròst air a bruich gu donn domhainn, lughdaich an teas mu letheach slighe.An uairsin, cuir uisge ris (tha thu airson gum bi e a 'còmhdach an ròsta gu tur) agus cuideachd, cuir ris na ciùban bouillon agad.
C) An ath rud, cuir a-steach an sùgh gu lèir, aon de na h-uinneanan ràitheil, an duilleag bàgh, agus am peirsil.Àrdaich teòthachd an àmhainn Duitseach iarann ​​​​teilgte agad (mar sin tha e a’ goil) agus fàg e airson trithead mionaid eile airson suirghe.
D) A-rithist, thoir gu boil, cuir do bhuntàta ris agus an uairsin lughdaich an teas beagan, a’ fàgail do bhuntàta a ’suathadh gu math.Fàg iad airson timcheall air trithead mionaid, gus am bi iad taitneach dha-rìribh agus anns na fichead mionaid mu dheireadh cuir na h-uimhir de shalainn as fheàrr leat.
E) Gluais gu faiceallach do ròst poit gu truinnsear frithealaidh le spatulas mòra.An uairsin, cuir a h-uile glasraich agad timcheall (no air) an ròst;faodaidh tu cuideachd broth a tha air fhàgail a chleachdadh mar gravy.

Tlachd a ghabhail air an ròst pot blasta agad!