Skillet iarann teilgte / Frypan PCP13/17
Mar a chumas tu bathar-bog iarann teilgte
Na stòraich biadh a-riamh ann an iarann teilgte
Na nigh a-riamh iarann teilgte ann an inneal-nigheadaireachd
Na stòraich a-riamh innealan iarainn fliuch
Na falbh gu bràth o bhith glè theth gu glè fhuar, agus a chaochladh;faodaidh sgàineadh tachairt
Na stòr gu bràth le cus geir ann am pana, tionndaidhidh e rancid
Na stòr gu bràth le mullaich air, mullach cuisean le tuáille pàipeir gus leigeil le sruthadh adhair
Na goil uisge gu bràth anns a’ bhathar-bog iarann teinnteach agad - ‘nighidh’ e far an t-seusanachadh agad, agus bidh feum air ath-ràith.
Ma lorgas tu biadh a’ cumail ris a’ phana agad, tha e na chùis shìmplidh am pana a ghlanadh gu math, agus a chuir air dòigh airson ath-ràith, dìreach lean na h-aon cheumannan.Na dì-chuimhnich gu feum àmhainnean agus griddles Duitseach an aon aire ri sgàile iarann.
Mar a chleachdas tu bathar-còcaireachd iarann preasoned (làimhseachadh uachdar: ola glasraich)
1. Ciad Cleachdadh
1) Mus tèid a chleachdadh an toiseach, nigh le uisge teth (na cleachd siabann), agus tiormaich gu mionaideach.
2) Mus dèan thu còcaireachd, cuir ola glasraich gu uachdar còcaireachd do phana agus ro-theasam pana gu slaodach (an-còmhnaidh a 'tòiseachadh air teas ìseal, ag àrdachadh an teòthachd gu slaodach).
TIP: Seachain a bhith a’ còcaireachd biadh fìor fhuar anns a’ phana, oir faodaidh seo steigeadh a bhrosnachadh.
2. Pan teth
Bidh làmhan a 'fàs gu math teth san àmhainn, agus air an stovetop.Cleachd mitt àmhainn an-còmhnaidh gus casg a chuir air losgadh nuair a bheir thu air falbh panaichean bhon àmhainn no bhon stòbha.
3. Glanadh
1) An dèidh còcaireachd, glan an inneal le bruis nylon stiff agus uisge teth.Chan eilear a 'moladh siabann a chleachdadh, agus cha bu chòir innealan-glanaidh cruaidh a chleachdadh gu bràth.(Seachain a bhith a’ cur inneal teth ann an uisge fuar. Faodaidh clisgeadh teirmeach tachairt a’ toirt air a’ mheatailt fàs no sgàineadh).
2) Tiormaich searbhadair sa bhad agus cuir còmhdach aotrom de ola air an inneal fhad ‘s a tha e fhathast blàth.
3) Bùth ann an àite fionnar, tioram.
4) NA nigh a-riamh san inneal-nigheadaireachd.
TIP: Na leig leis an èadhar iarann teilgte agad a bhith tioram, oir faodaidh seo meirge a bhrosnachadh.
4. Ath-Reasachadh
1) Nigh am bathar còcaireachd le uisge teth, siabann agus bruis làidir.(Tha e ceart gu leòr siabann a chleachdadh an turas seo oir tha thu ag ullachadh airson na h-innealan còcaireachd ath-ràithe).Nigh agus tiormaich gu tur.
2) Cuir còmhdach tana, eadhon de ghiorrachadh glasraich cruaidh MELTED (no ola còcaireachd de do roghainn) ris a’ bhathar còcaireachd (a-staigh agus a-muigh).
3) Cuir foil alùmanum air raca ìosal an àmhainn gus sileadh sam bith a ghlacadh, an uairsin cuir teòthachd an àmhainn gu 350-400 ° F.
4) Cuir bathar còcaireachd bun os cionn air raca àrd an àmhainn, agus bruich am bathar-bog airson co-dhiù uair a thìde.
5) Às deidh uair a thìde, tionndaidh an àmhainn dheth agus leig leis na h-innealan còcaireachd fuarachadh san àmhainn.
6) Glèidh am bathar-bog gun lorg, ann an àite tioram nuair a tha e air fhuarachadh.
Iarrtas
